ニンニクチップの誘惑/築地　洋食たけだ論より食事/ウェブリブログ

ニンニクチップの誘惑/築地　洋食たけだ

<< 作成日時： 2006/12/23 02:54 >>

前日の「アンコウ煮＋α」に続いて２日連続の築地での朝食です。
築地までは職場から徒歩で行き、そして朝食後始発かその次の電車で帰る予定です。

この日のターゲットは、マグロ、そして「八千代」のチャーシューエッグ定食です。
ただ、「八千代」の開店時間が５時という情報と５時１５分という情報があったため、最終的には現場で決めることにしていました。

午前４時半、魚がし横丁に到着。寿司大には既に１０人近い行列、目当ての一つ、大江戸食堂はまだ開店する様子がありません。八千代も同様です。
このため、マグロステーキが食べられる「洋食　たけだ」にしました。
店内のメニューを見て、３種類あるマグロのメニューが値上がりしていることに気付きました。
頬肉バター焼きが９００円、尾肉ステーキが１１００円となっており、お得感が減少しています。これではと思い、１２００円のトロステーキにしました。
なお、他のメニューは値上がりしていないようであり、あくまでもマグロだけのようです。

マグロはレアに仕上げられ、ちょっと甘めのソースがかけられています。
ニンニクチップが本当に良く合います。これを仕事帰りに食べられる至福を噛み締めます。

加熱したマグロの美味しさを堪能して５時ちょっと前に「たけだ」を後にして、再び「八千代」の前に行きましたが、開店する様子がありません。
一方、「大江戸定食」は開店していましたが、撮影禁止のようで、それなら無理に入ることもないと思い、またしばらくその周囲を歩いていましたが、５時を過ぎても「八千代」は開店する気配がないので、あきらめて帰宅しました。

その日、家族からは「いったい何を食べたのか？」と責められました。相当ニンニクチップは強烈な臭いだったようです。

後でkisako会長のブログのコメント欄で知ったのですが、前日の企画に参加できなかった紫様が、この日の朝食を築地で召し上がっていました。私も狙っていた「豊ちゃん」の「生かき丼」です。ご一緒できず残念ですが、何かご縁があるのかも知れません。次の機会を楽しみにしています。

訪問日：2006/12/16
お店の情報はこちらで→tsukijigoさまの記事
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あちゃっ！、私はマグロメニューの値上げをチェックしてなかったです。恐縮ですが、新価格について西新橋一時勤務様からの情報として私の過去記事に追記させて下さいませ。。。☆ http://tsukijigo.cocolog-nifty.com/blog/2006/05/post_1ed5.html 八千代の開店時刻も気になりますネ。ところでご家族のいる方がニンニク入り料理を食べるときは、前もってご家族をイタリアンか何か、ニンニクたっぷりのお店に連れていって同じニオイでカモフラージュしておくのが良いかもしれませんね（笑）	tsukijigo 2006/12/23 06:50
これも旨そうですね～！築地はほんとにいい店がたくさんありますね。「くにろく」ではしばらく築地を廻る予定です。それにしてもお仕事お忙しそうですね。＾＾；	くに 2006/12/23 10:34
★tsukijigoさま覚えているところでは、ポークソテーとかアイナメなどはtsukijigoさまの記事内写真と同じ値段なので、多分マグロだけ値上げなんですよ。やはり仕入れが難しくなってきているんですかね～。築地におけるマグロの状況を把握するのが一つのミッションなので、一つの成果ではありますが、ちょっと残念です。臭い、この日はちょっと油断していました。まあ、色々気を配っても所詮オヤジは臭うんですけどね。（笑）	西新橋一時勤務 2006/12/23 15:39
★くにさまマグロは生もいいですけど、レアでも美味しいですね。仕事、この日は自主的に残業したんですよ、翌朝築地に行くために。	西新橋一時勤務 2006/12/23 15:42
たけだ行ったんですか？！『尾肉ステーキ』は友人が絶賛してて課題のひとつなんですよ～。最初メールで『おにくステーキ最高！！』って来て『お肉？』って大勘違いをしてましたが・・・	Con Brio!! 2006/12/26 08:27
★Con Brio!!さん「尾肉」、ふつうは変換されないですよね。何人かで行けばマグロの色々な部位が食べられるので、グループで行くのも良さそうです。尾肉の部分は骨髄もあるので、コラーゲンを摂取できると言って女性を誘ってもいいですし。	西新橋一時勤務 2006/12/27 05:43

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