 最近、こちらの方が限定メニューを継続的にレポートされている渋谷の「すずらん」。ここの卵永久無料券を保有しているこの方も絶賛されているので、以前から食べてみたいと思っていました。 昼にはなかなか行けないので、レギュラーメニューを堪能することにしました。 まずは、味噌つけそばを平打麺で（８５０円）。無料なので大盛で注文。   平らな皿に盛られているので尚更そう思うのでしょうが、結構な量があります。 と、そんなことより、麺の幅がすごいです。きしめんより幅広ですね。 ここまで来ると１本持ち上げるのも結構骨が折れますし、すすって食べるわけにもいきません。これで美味しくなければ全くの苦行でしょうが、心配御無用、表面はツルツルでしっかりとした噛みごたえがあるおいしい麺です。 つけ汁は麺の旨味を損なわない範囲でしっかりとした味で、これもなかなか美味。 つけ汁にはたっぷりの野菜（もやし主体です）と少量のメンマ、そしてチャーシューも１切れ分くらい入っています。 あまりにも幅広なせいか、麺がくっつきがちなので、食べるのに少々時間がかかりますが、一気に完食。さすがに大盛だと最後の方はつけ汁が少々薄目に感じられました。 ２回目は、醤油つけそば（６５０円）をひもかわ麺で。またまた大盛で注文します。  これも十分幅広ですが、さすがに平打麺に比べると細いせいか、麺がくっつかないので、普通にどんどん食べ進めることができます。 この麺も美味しく、十分特徴があります。タリアッテレと書いていた方がいましたが、成程そんな感じです。 つけ汁は味噌よりも控えめな感じですが、一口目は魚介の味が前に出て来ました。平打麺には味噌の方が合うと思いますが、ひもかわやレギュラーの太麺なら醤油もいいと思います。 ２回食べたメニューを比べてみると、個性的なのは味噌平打つけそばですが、醤油つけそばが６５０円で食べられるというのも素晴らしいと思います。コストパフォーマンスとしては二郎に匹敵すると思います。 また、約１年前に二郎を食べてからなかなか他のラーメンに食指が伸びなくなってきましたが、ここは十分個性的ですし、限定メニューも未経験なので、また食べたいと思います。 訪問日：2007/7/13 ＆ 2007/７/26 |
| << 前記事（2007/07/15） | トップへ | 後記事（2007/08/01）>> |
| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
|---|
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
|---|---|
紹介ありがとうございます！ |
あな 2007/07/30 10:17 |
★あなさん |
西一 2007/08/01 23:30 |
| << 前記事（2007/07/15） | トップへ | 後記事（2007/08/01）>> |
