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市場ならでは/築地 鳥藤分店

ちょっと早起きして築地市場に。この日は単独行動です。 まずは魚がし横丁に行き、「高はし」のメニューボードを確認。 今日もやはりあんこう煮はないようです。他のメニューでは「やりいか煮」に惹かれますが、単品で1500円は貧乏性の私にとってはおいそれと手が出せません。 予定通り場外に戻ります。 実は、もともと7時台に営業を…
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築地場内のスタミナ食/築地 とんかつ八千代

「寿司大」に続き、今回の築地訪問の目的である「チャーシュウ・エッグ」を食べに「とんかつ 八千代」に行きました。 「チャーシュウ・エッグ」は仕込みに時間がかかるためか、火・木・土の限定メニューで、単品では900円、定食では1030円となっています。 色々な人が高い評価を与えており、豚肉にうるさいジロリアンをも魅了しているようで…
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